iso 22000 belgesi nasıl alınır Temel Açıklaması
Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış sıcak sos içine berklmamalıdır ve bu dü sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Soğutulmaya bırakılan yemeklerin yahut gıdaların ya da itici depolama ihtiyacı olan eksiksiz malzemelerin herhangi bir kontamine olma durumlarının ortadan kaldırılmasını kurmak ve bunu kontrol etmektir.